店舗販売商品
菓詩の森 メゾン・ド・ボワでは、生菓子・焼菓子・和菓子・半生菓子など様々な種類のお菓子を製造・販売しております。季節商品もございますが、常時約80種類のお菓子を用意しております。
たくさんあるお菓子の中で、おすすめ商品・人気商品を紹介いたします。
生菓子
クロッシュ
生地にアーモンドクロッカンを絞り、ザクザク食感に仕上げたロングタイプのシュークリームです。
中にはとろ～りディプロマット（カスタード＋生クリーム）がたっぷりと入っています。
当店の大人気商品です！
アントルメ
左から、クラシックショコラ、スフレフロマージュ、シャンテフリュイです。
その他にも種類豊富にございますので、是非店舗のショーケースをご確認ください！
焼菓子
ごっつぉ
【山形土産菓子コンテスト受賞】
最中の皮に山形県産米のポップライスとアーモンドスライス、黒ごま、白ごまを乗せたフロランタンです。
口当たりがとても軽く、大人気商品になっております。
5枚・10枚・15枚・20枚・25枚・30枚・35枚入りのギフトがございます。
焼きどーなつ
見た目も可愛いらしい焼きどーなつです。
しっとりした食感のドーナツで味はアーモンド、チョコレート、キャラメルモカ、いちご、プレーンの5種類です。
4個・6個・8個・10個・12個・15個・20個入りのギフトがございます。
クッキー
当店自慢のクッキーです。
サクッホロッとした食感で、人気の一品です！
種類はバター・ココア・いちご・ピスタチオ・チョコチップ・パルミジャーノ・ロイヤル・メイプルの8種類です。
12枚・18枚・25枚入りのギフトがございます。
アニマルフィナンシェ
お子様に大人気のアニマルフィナンシェは、しっとりとした食感のフィナンシェです。
くま（プレーン）・くまチョコ（ショコラ）・くま楽団（チョコチップ）・きりん（プレーンショコラマーブル）・らいおん（メープル）・ぞう（ショコラ）の6種類です。
和菓子
慈恩最中
創業当時から受け継がれている郷土銘菓です。
最中には、寒河江の慈恩寺、三重の塔を彫っております。
白あんには北海道産小豆が入っており、塩味の効いた最中となっております。
福くるみ
2代目から受け継がれている福くるみです。
甘さ控えめの上品な北海道十勝産小豆の餡に、たっぷりのくるみを使用した最中です。
最中の皮は山形産もち米を使用しており、こんがり焼いております。
「福が来るように」と名付けられた縁起の良いお菓子で、お祝いの席などでご利用いただいており、大変人気のある商品です。
半生菓子
ベイクフロマージュ
北海道産のクリームチーズをふんだんに使用した、半熟チーズタルトです。
冷凍販売ですので、常温に30分～1時間置いてからお召し上がりください。
フロマージュ mou（ムウ）
北海道産クリームチーズを使用したふんわり柔らかい生地に、マスカルポーネと北海道産クリームチーズを使用したクリームを挟み込みました。
冷凍販売ですので、常温に30分ほど置いてからお召し上がりください。
（６月～９月期間限定商品）